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Heute backen wir:
Kleine Apfeltaschen




Zutaten:

200ml Milch
50g Butter
375g Mehl
1 Päckchen Trockenbackhefe
50g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei

Für die Füllung Apfelmus, Rosinen, Zimtpulver

Für den Guss:
100 g Puderzucker
2 EL Zitronensaft
10 g Butter

Backen bei Ober-und Unterhitze mit 200 Grad 15-20 Minuten


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© Franz Gerd Frank