Cappelini mit Steinpilzsauce

Cappelini mit Steinpilzsauce:

Zutaten:
1 Becher Waldpilzsud, 1 Becher Weißwein, 6 TL Steinpilzpulver
(getrocknete Steinpilze mit Mixer pulverisieren), Knoblauch, Salz, Pfeffer,
1 Becher süße Sahne, Schnittlauch, Butter, Cappelini oder Spaghetti

Zubereitung:
Knoblauch hacken und in Butter vorsichtig dünsten. Waldpilzsud und Weißwein dazugeben.
Pilzpulver einrühren und 20 Miuten köcheln. Sahne einrühren, salzen und pfeffern.
Cappelini bißfest kochen. Soße über Cappelini geben und den Schnittlauch drüberstreuen.

Dazu: grüner Salat